شَخْصيّات

الشيف رمزي شويري ويكيبيديا | ديانة الشيف رمزي

الشيف رمزي شويري ويكيبيديا | ديانة الشيف رمزي

الشيف رمزي شويري ويكيبيديا | ديانة الشيف رمزي، توجد الكثير من الأخبار التي يتم تداولها على مواقع التواصل الاجتماعي ومحركات البحث ومواقع السوشيال ميديا ، ومن ضمن تلك الأخبار كان خبر الإعلان عن وفاة الشيف رمزيشويري، الذي أعلن عن وفاته يوم الأحد مساء، وهذا الخبر كان كالصاعقة على مسامع المتابعين الذين يحبونه ويفضلون طريقة تقديمه لاشهر المأكولات، فمن منا لا يعرف هذا الشيف الذي اشتهر بقلبه المحب وابتسامة التي لا تفارق وجهه كما أنه محبوب من الجميع، لقد رحل وترك خلفه إرث كبير من الوصفات الطيبة لأنواع مختلفة من الأكل، ومن خلال موقع مجمع سنتعرف على هذا الشيف.

من هو الشيف رمزي شويري 

يحتوي العالم بمختلف بلدانهم على عدد كبير من الشيفات والذي يعتبر الشيف رمزي واحد منهم،فهو طباخ مشهور وعالمي، يحمل الجنسية اللبنانية، اسمه عندما ولد هو رمزي نديم حبيب شويري، كان قد ولد في عاصمة لبنان بيروت وكان ذلك في عام 1971، تمكن من الدراسة في مدرسة سيدة الجمهور، وكان قد درس فنون الطبخ في كلية بورنماوث في إنجلترا، كما قام بالتدرب على يد الشيف الفرنسي جان ماسون،كما كان هناك عدد من الشيفات الذين درس على أيديهم فنون الخبز والحلويات ومنهم الشيف برنار موان، كذلك استطاع الحصول على عضوية الشرف في النقابة الفرنسية الخاصة بفنون صنع الحلويات والخبز.في

رمزي شويري السيرة الذاتية

إضافة إلى دراسة الشيف إلى فنون الطبخ أيضا درس الاقتصاد والحقوق في جامعة ليون،وعمل فيما يسمى بالعمل الفندقي لمدة أربعة سنوات في فرنسا، ولكن بعد ذلك تمكن من تولى إدارة مدرسة الكفاءات الفندقية التي قام بالعمل على تأسيسها والده، لقد عمل على نفسه واجتهد من أجل أن يصل إلى تحقيق أهدافه، وأصبح لديه خبرة كبيرة في مجال فنون الطبخ، كما أنه أصبح من أشهر الشيفات والذي قدم مجموعة كبيرة من الوصفات،كما ان الشيف رمزي دخل موسوعة جينيس القياسية بسبب تقديمه أكبر طبق حمص وتبولة في العالم والذي شارك فيه حوالي اكثر من 250 طباخ متدرب و30 شيف محترف.

الشيف رمزي المسيرة المهنية

لقد كانت بداية الشيف رمزي المهنية في عام 1994 وكان ذلك من خلال قيامه بتقديم فقرة طبخ عمل فيها على تحضير بعض الأطباق المختلفة والمحلية والعالمية فيها، وكان ذلك ضمن برنامج عالم الصباح على شاشة التلفزيون المستقبل، ثم بعد ذلك تم ادخال الاتصالات في الهاتفية المباشرة على الهواء خلال تحضير الطعام والتي لم تكن معروفة في ذلك الوقت، كما بلغ عدد الحلقات التي قام بتسجيلها أكثر من 3000 حلقة تلفزيونية، تمكن خلال هذه الفترة من اطلاق كتابة الأول في فنون الطبخ، الذي حقق نسبة مبيعات كبيرة جداً والذي أطلق عليه عنوان الشيف رمزي من تراث لبنان، وهو كتاب احتوى على مجموعة من وصفات لأطباق تراثية لبنانية وتم ترجمته لأكثر من خمسة لغات مختلفة،كنا أنه حصل من خلال إصدار هذا الكتاب على جائزة أفضل كتاب طبخ تراثي في العالم.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى